La Sérafine s'engage sur une carte entièrement « faite Maison »
en proposant une cuisine réalisée sur place à base de produits frais.
Poitrine de Cochon Croustillante -
St Jacques juste saisie -
Kimchi - Choux Fleur - Jus Corsé
Volaille suprême et accra -
Pomme de Terre à l’Ail des Ours -
OEuf confit
Crumble de Chocolat, Noisette -
Glace au yaourt - Gelée d’Agrumes
55 €
Notre sélection du moment
12 €
Poitrine de Cochon Croustillante -
St Jacques juste saisie -
Kimchi - Choux Fleur - Jus Corsé
Maquereau - Asperge -
Emulsion froide aux herbes
et huile de Colza
Saumon confit -
Emulsion Pamplemousse -
Huile aus Herbes
Volaille suprême et accra -
Pomme de Terre à l’Ail des Ours -
Œuf confit
Crumble de Chocolat, Noisette -
Glace au yaourt - Gelée d’Agrumes
77 €
Pour éviter un décalage trop important ;
le choix du menu est imposé à toute la table.
Merci de votre compréhension.
Prix nets, service inclus, hors boissons.